10月18日，伴隨著熱烈的掌聲和歡呼聲，鑫利農(nóng)發(fā)公司“礪練能力、交流技藝、超越自我、勇攀高峰”為主題的年度技能比武大賽在一片歡騰中落下帷幕。

        大賽共設(shè)12個(gè)比賽項(xiàng)目，涵蓋9個(gè)個(gè)人項(xiàng)目和3個(gè)團(tuán)體項(xiàng)目，共吸引了來自三個(gè)工廠、六條生產(chǎn)線的54名員工和16個(gè)團(tuán)隊(duì)積極參與。其中，入職三年及入職 一年的新員工參與占比分別為48.67%、12%，這一數(shù)字充分展現(xiàn)了公司對(duì)新員工技能培養(yǎng)的重視程度。

        為確保生產(chǎn)正常運(yùn)行，“殺鴨、開胸、割腿”團(tuán)體項(xiàng)目和“掏肫”個(gè)人項(xiàng)目，均采用在各廠設(shè)賽道輪轉(zhuǎn)比賽方式進(jìn)行。在同等轉(zhuǎn)速和同等時(shí)間內(nèi)，以最終成品數(shù)量和精準(zhǔn)程度決定排名。其中，三廠二車間北線榮獲“殺鴨項(xiàng)目”團(tuán)體比賽第一名；三廠一車間南線榮獲“割腿項(xiàng)目”團(tuán)體比賽第一名；二廠榮獲“開胸項(xiàng)目”團(tuán)體比賽第一名；而一廠的袁文強(qiáng)在“掏肫”項(xiàng)目個(gè)人比賽中脫穎而出，榮獲第一名。

        其余個(gè)人項(xiàng)目在二廠集中進(jìn)行。在案臺(tái)計(jì)時(shí)中，修腿工序的比賽尤為引人注目。修腿職工動(dòng)作流暢而熟練，手中刀具在鴨腿上靈巧舞動(dòng)。隨著時(shí)間的推進(jìn)，激情被徹底點(diǎn)燃，彼此眼神中閃爍著對(duì)勝利的渴望，動(dòng)作穩(wěn)定但更快更精準(zhǔn)。每一刀的精準(zhǔn)分割與修剪，都體現(xiàn)了他們對(duì)這一工序的深刻理解和精湛技藝。賽中，每個(gè)選手逐漸展現(xiàn)各自的獨(dú)特風(fēng)格。有的追求極致的速度，動(dòng)作迅速而準(zhǔn)確，如同在進(jìn)行一場(chǎng)刀尖上的舞蹈；有的更注重細(xì)節(jié)的處理，每一個(gè)動(dòng)作都顯得那么的細(xì)致和周到，力求個(gè)個(gè)打造精品。

        因公司對(duì)每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都要求精益求精，對(duì)員工技能要求不斷磨礪。修腿工序作為屠宰分割過程中的關(guān)鍵一環(huán)，要求操作者在速度與精準(zhǔn)之間找到完美的平衡，這不僅是對(duì)技藝精進(jìn)和匠心精神的展示，更是對(duì)激情與專注的完美詮釋。

        當(dāng)最后一位選手放下手中的刀具時(shí)，全場(chǎng)爆發(fā)出熱烈的掌聲。這掌聲有祝賀，更有致敬。通過比賽，不僅提升了員工的技能水平，更是激發(fā)了他們對(duì)工作的熱愛和對(duì)卓越的追求。這種對(duì)品質(zhì)的不懈追求，正是鑫利能夠在肉鴨屠宰分割行業(yè)中脫穎而出，榮獲行業(yè)龍頭的秘訣所在。

        在個(gè)人比賽中，三廠一車間北線的于風(fēng)真、董天娥、秋摩阿各、叢亞杰、俄木拉洛分別在“鴨脖修剪、二節(jié)翅修剪、鎖骨修剪、鴨掌墊修剪、刮肫”項(xiàng)目中奪得第一名；三廠二車間北線的胡林英、郭志杰分別在“切翅根、去皮單凍包裝”項(xiàng)目中奪得第一名；三廠一車間南線的閔學(xué)圓在“修腿”項(xiàng)目中奪得第一名。第二名、第三名的成績(jī)也緊隨其后，競(jìng)爭(zhēng)激烈。

        隨著大賽的圓滿收官，我們見證了一場(chǎng)激情與技藝的盛宴。在這場(chǎng)技能的較量中，每一位選手都展現(xiàn)了平時(shí)的努力和才華，更加期待所有職工以此次大賽為契機(jī)，繼續(xù)深化學(xué)習(xí)交流，共同推動(dòng)技能提升，為公司的持續(xù)發(fā)展和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的增強(qiáng)貢獻(xiàn)更大力量。